Кавказская кухня – это, прежде всего, мясо, овощи и пикантные специи. Эти блюда распространены по всему миру и являются востребованным угощением на любом столе. Кухне присуще неповторимое изящество вкуса, которое достигается путём уникального процесса приготовления. Это настоящее национальное достояние, не сравнимое ни с чем другим.
Все блюда аппетитные, сытные и сочные, но самым популярным остаётся традиционный кавказский шашлык, приготовленный по особому рецепту. Вкупе с изобилием различных соусов и приправ сочное мясо стало настоящим лидером продаж.
Наше кафе чтит культуру других народов и тщательно соблюдает все тонкости приготовления национальных блюд. Вы можете насладиться вкусом и хорошей компанией прямо у нас или заказать еду на вынос. Мы учитываем предпочтения клиентов, поэтому в нашем меню представлены традиционные блюда многих кухонь. Высокий уровень сервиса по доступной цене - отличная возможность хорошо провести вечер после тяжёлого трудового для в приятной обстановке.
Шашлык на углях
Перед начало приготовления необходимо выбрать подходящее мясо. Только качественный продукт может превратиться в настоящий вкусный шашлык. Каждый основывается на собственных предпочтениях, но традиционно для хорошего шашлыка используют свежую свинину. Мясо не должно быть очень жирным или мороженным.
Следующий немаловажный этап – маринование. Секрет вкуса во многом зависит от правильно подобранных ингредиентов, их количества и сочетания между собой. Правильно нарезанное мясо, выдержанное достаточное количество времени в маринаде – уже половина успеха.
Чтобы шашлыки на углях были сочными и вкусными, необходимо знание некоторых тонкостей их приготовления:
- использование древесных углей и безопасного розжига;
- достижение достаточной температуры;
- равномерное распределение тепла;
- правильное расположение мяса на шампурах и т.д.
Наши сотрудники тщательно следят за технологией приготовления, поэтому шашлыки на углях – самое часто заказываемое блюдо.
Шашлыки на углях с доставкой на дом в Казани
Мы предлагаем насладиться неповторимым вкусом хорошо прожаренного мяса без выхода из дома. Наши курьеры быстро доставят Ваш заказ в любое удобное место. Мы гарантируем сохранность вкуса, используем специальные контейнеры, которые позволяют не утратить тепло, аромат и внешний вид блюда. Шашлык из свинины с доставкой – это возможность вкусно покушать, не тратя время и силы на поход в магазин и готовку.